欧風菓子 白鳥

ショーケースの中でひときわ目を引くのが、店の名前を冠した白鳥の姿のシュークリームです。端正なフォルムに絞られた濃厚なディプロマットクリームは、甘さが強すぎず、ホイップとカスタードが重なり合う奥行きのある味わいを楽しめます。見た目の愛らしさに誘われて選んでも、しっかり満たされる一品です。

ケーキの選択肢は幅広く、サクサクのパイ生地でカスタードといちごを挟んだミルフィーユや、生クリームといちごを合わせた王道のショートケーキなど、昔ながらの洋菓子らしい魅力が揃っています。もちもちとしたオムレット生地にカマンベールチーズと生クリームを合わせたカマンベールケーキや、アプリコットジャムと生チョコを重ねたザッハトルテのように、生地やクリームの組み合わせの違いで選べるのも楽しいところです。

テイクアウトはもちろん、1階でケーキを選んで2階の喫茶スペースで味わう過ごし方もできます。温かいコーヒーや紅茶、コクのあるカフェオレといった定番の喫茶メニューと一緒に、気になるケーキをじっくり味わってみてください。